广西中职中专网为大家带来广西工商学校产品质量监督检验专业介绍，分别从培养目标、主要课程、就业方向为大家讲解：

　　培养目标

　　培养思想政治坚定德技并修、全面发展，适应市场监管系统相关部门和各行业企事业单位需要，具有诚信、敬业的良好职业素质，熟悉食品类包括从原材料到成品、半成品、副产品的质量检验相关工作。掌握食品质量安全控制、食品营养与卫生等基本知识，具备食品检测、食品分析、食品安全控制、食品营养指导等实际操作能力的德、智、体等全面发展的高素质劳动者和技能型专门人才。

　　主要课程

　　《产品快速检验》、《食品检验员》《食品加工技术》《分析化学》《食品营养与卫生》、《食品安全与控制》《食品安全法律法规》等。

　　专业特色

　　本专业以服务广西创新驱动发展和经济转型升级为导向，依托广西质量工程职业技术学院的资源充实师资力量，保证专业教学质量同时依托自治区市场监督管理局下属的各科研院所，充分利用院内先进设备和资源，开展跟岗实践教学、实验实训和实习，有力保障实践教学质量。本专业以学生为中心，设置相关课程考证，获得产品质量检验员等级证书、普通话水平测试等证书，引导学生多证毕业及升大专。

　　就业方向

　　本专业面向企事业单位质量部门、检验机构、大中型食品企业等领域从事食品检验、计量测试、抽样检测等工作。就业岗位有产品质量检验员、抽样员、食品安全管理员等。

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